Kødudvalget er et af Økologisk Landsforenings 6 faste landbrugsfaglige fagudvalg.

Kødudvalget har til opgave på vegne af Økologisk Landsforening at varetage medlemmernes interesser indenfor området økologisk kødproduktion, herunder:

• Arbejde med og have fokus på produktionsforhold, dyrevelfærd m.m.
• Være opmærksom på mulige afsætningsforhold/afsætningsaktiviteter
• Opsamling og udbredelse af viden og erfaringer.
• Arbejde aktivt med aktiviteter, som kan fastholde og øge medlemsgrundlaget.
• Agere sparring til faglige- og fagpolitiske opgaver og projekter
• Udvalgets arbejde skal styrke netværket og sammenholdet inden for økologisk kødproduktion

Via fagudvalgene er det muligt at bringe budskaberne fra det praktiske landbrug direkte ind i foreningens arbejde og derfra videre til myndigheder, organisationer, forskere, rådgivere, presse og forbrugere