Det er ikke mindst salget af økologiske produkter fra Gram Slot, som er med til at øge salget af økologi hos Rema 1000.
Krisesnak og tilbageholdenhed hos forbrugerne lader ikke til at
gå ud over økologien i Rema 1000s 214 butikker, som sidste år
totalt omsatte for 7 mia. kr. Det svarer til en generel vækst på
knap 14 pct., mens økologisalget havde en imponerende vækstrate på
hele 22 pct. sammenlignet med 2010.
Ifølge indkøbsdirektør i REMA 1000, Anders Rene Jensen, er
økologien en vigtig del af kædens strategi, og der er flere
forklaringer på, at Rema 1000 for fjerde år i træk oplever
tocifrede vækstrater på økologi:
- Den væsentligste er, at vi har prissat vores økologiske
produkter på et niveau, hvor alle kan få råd til at købe dem. Blot
fordi der er tale om økologiske produkter, behøver de jo ikke koste
det dobbelte, siger han.
Der er sket meget på fem år
Det er nu fem år siden, at den hastigt voksende discountkæde
rettede blikket mod økologien. Siden har økologien bidraget
positivt til væksten, som blev stimuleret yderligere, da Rema
valgte at skyde penge i udviklingen af en økologisk produktion på
Gram Slot.
Gram Slot er spydspids
De 12 produkter fra Gram og hele set-up'et omkring
slotsøkologien fungerer i dag som en spydspids for Remas økologiske
sortiment på omkring 150 varenumre, og selv om kunderne i
øjeblikket skeler meget til priserne, forventer indkøbsdirektøren,
at økologien vil fortsætte med at vokse.
- En stor del af succesen kan tilskrives produkterne fra Gram
Slot, som er meget populære. Det gælder mælken, havregrynene og
kartoflerne, og vi venter os meget af den nye melserie. Der er
ingen tvivl om, at kunderne i REMA 1000 har taget Gram Slot til
sig, siger Anders Rene Jensen.
Væksten tager af i indeværende år
Han har set tegn på, at væksten vil aftage i 2012.
- Vi kan mærke, at kunderne i dag følger deres
indkøbsseddel. Der er færre impulskøb, og det kan ramme økologien,
siger han.
Rema 1000 forventer at åbne 15 nye butikker i 2012, og hvis de
blot lever op til gennemsnitssalget, vil det alene øge det samlede
økologisalg med syv procent, og vurderingen hos Anders Rene Jensen
er, at den ender på ca. 10 pct.
Til nyhedsoversigt