Danske økologer og frilandsbønder sælger grise som aldrig før.
Danish Crown anslår at udlandet ville kunne aftage op mod 100.000
flere svin allerede i dag, og ser store eksportmuligheder for dansk
landbrug. Problemet er bare, at der ikke er nok grise at sælge og
heller ikke er udsigter til det. Det er nemlig stort set umuligt
for danske landmænd at lægge om til økologi. Bankerne har i
krisetiderne lukket kassen i, på trods af at velfærdsgrisene giver
en bedre pris og større overskud.
- Det er faktisk en tragedie, at dansk landbrug ikke kan få
finansieret omlægninger, siger kontorchef Randi Kok fra Friland,
der er Danish Crowns datterselskab for økologi og friland.
Danish Crown slagtede sidste år 100.000 frilandssvin, men siger,
at de i år kunne sælge mindst 50.000 yderligere, især til
australierne, der sidste år aftog næsten halvdelen af
frilandskødet. Den store efterspørgsel betyder, at kødet sælges til
en rekordhøj pris. Danish Crown slagter også 80.000 økologiske svin
og kunne problemfrit øge til 120.000 om året. Det er især
franskmændene, der er store aftagere. Der er et par få producenter
, der er i gang med at lægge om til økologi . Men langtfra nok.
Ville gerne lægge om
En af de landmænd , der gerne ville lægge om, er 30-årige Claus
Jensen fra Brønderslev, Nordjylland, der længe har ledt efter en
bedrift, han kunne overtage og gøre økologisk .
- Jeg har nu forsøgt i halvandet år på at blive etableret som
økologisk landmand , fordi det er en produktionsform , der tiltaler
mig. Jeg har ingen gæld overhovedet og har en opsparing på 2
millioner kroner.
- Men nu har vi forsøgt tre gange at overtage en svineejendom, men
bankerne har hver gang i sidste ende sagt nej og stillet krav om
mere sikkerhed, siger Claus Jensen.
Nu er tålmodigheden ved at slippe op for den unge landmand.
- Det er sidste udkald for mig. Hvis vi ikke kommer i gang i
Danmark inden for et år, tager vi til udlandet. Canada eller
Australien. Jeg har arbejdet begge steder, kender forholdene godt,
og de har et fornuftigt forhold til landbruget, siger den
frustrerede landmand , der har arbejdet som driftsleder i flere
konventionelle svinebesætninger , men hellere til være økolog på
grund af den meget bedre dyrevelfærd .
- Jeg er virkelig træt af, at der ikke er nogen, der kan se
mulighederne i det her erhverv herhjemme. For vi vil allerhelst
kunne leve i Danmark og skabe et fornuftigt liv, siger Claus
Jensen.
Han forstår ikke, hvorfor S-R-SF-regeringen - der er gået til valg
på mere økologi - stadig ikke har fremlagt politikker, der kan
støtte unge landmænd og økologer i at etablere sig.
Fødevareminister Mette Gjerskov siger, at der aldrig før har
været afsat så mange penge til en "fremadrettet udviklingsindsats
af økologien", som der er nu.
- Til foråret kommer jeg med en økologisk handlingsplan, hvor
jeg mere detaljeret vil vise, hvordan vi sikrer en fortsat positiv
udvikling for økologien. Jeg kan ikke bestemme, hvem bankerne låner
penge til. Men jeg kan love, at jeg gør alt, hvad jeg kan for at
fremme økologien og skabe økonomiske rammer, der hjælper landmænd
som Claus Jensen på vej, skriver hun i et svar.