Annonce

Økologiske leverancer til storkunder

Adskillige grossister i Danmark og Nordtyskland kan forsyne bagere med alskens slags råvarer i økologisk kvalitet.

Print

Mere end en halv snes danske møller er leveringsdygtige i økologisk mel - se undersiden Mel > Økologiske møller i Danmark. Desuden leverer nedenstående forhandlere økologisk mel og/eller andre økologiske bageartikler til storkunder. Listen er sorteret efter postnummer.

 

 

Stor totalleverandør i Nordtyskland

Tæt på Kielerkanalen, i den tyske delstat Slesvig-Holsten, ligger møllen og handelsvirksomheden Gut Rosenkrantz, som formentligt er Nordeuropas største forhandler af økologiske produkter til bagere.

- Vi sælger bagerartikler til 500 kunder fra Helsinki til Madrid, fortæller ejeren, Ernst-Friedemann von Münchhausen.

Ikke alene er firmaet leveringsdygtig i over 50 korn- og melprodukter. På hylderne er også mere end 400 andre artikler af praktisk taget enhver art, som en bager eller konditor kan have brug for - nødder, tørrede frugter, nougat, alskens slags sukker, sirup og honning, marcipan, oliven, krydderier, chokolade osv. osv. Det hele økologisk.

 

Til forsiden for Økologisk Brødkorn >>



 

Korn

Hvedemark - brødkorn

Om økologisk kvalitet på mark og i lade...

 
 

Mel

Mel, korn, hvede

Om formaling af økologisk korn til mel...

 
 

Brød

Økologisk brød

Om bagning med økologisk kvalitetsmel...

 
 

Annonce

 

Projektoversigt

Læs om de landbrugsfaglige projekter i Økologisk Landsforening...