Annonce

Malkerobot giver kvalitetsmælk

21. januar 2009 

af: Thorkild Bülow NissenSend mail

Kan mobile malkerobotter sikre produktion af mælk af særlig høj kvalitet? Et projekt om malkerobotter undersøger potentialet for produktion og afsætning af mælk tappet i særlige naturområder. Formålet er at forene mælkekvalitet og naturpleje.

Ko
Malkerobotter og afgræsning af naturarealer kan kombineres, men det kræver yderligere forskning og udvikling af robotterne

Print

 

Thorkild Nissen

Thorkild Nissen
AfdelingFagligt Team
Dir. Tlf.87 32 27 44
Mobil40 25 60 47
MailSend

 

Efterspørgslen på differentierede landbrugsprodukter med unikke fortællinger om oprindelse og tilblivelsesproces er et vigtigt parameter for afsætning. Mælk er ikke bare mælk. Der sondres mellem jersey-mælk, økologisk mælk, gårdmælk m.m. Malkekøer, der græsser på et særligt naturareal, er endnu en differentiering, som vil give mælkeprodukterne en speciel smag og en unik historie.

 

Mælkekvalitet og naturpleje

Aarhus Universitet har i samarbejde med firmaet SAC udviklet mobile malkerobotter. Om sommeren flyttes robotten ud i marken på udvalgte naturarealer, og om vinteren flyttes den hjem til gården. Robotten malker i dag hos en enkelt mælkeproducent, mens endnu en robot er under projektering hos en anden producent.

 

Den mobile malkerobot skal udvikles, så den bliver hypermobil, energivenlig, giver let kotrafik, færre alarmopkald til landmanden og højere mælkekvalitet. Malkerobotten gør det muligt at producere en særlig form for kvalitetsmælk fra udvalgte naturperler. Samtidig udfører robotten naturpleje i området.

 

I projektet undersøger vi muligheden for at producere mælk af høj hygiejnisk kvalitet og lav syregrad ved hjælp af brugen af malkerobotter. Projektets formål er at forene mælkekvalitet og naturpleje.

 

Billigere for nye landmænd at etablere sig

Etableringen af malkerobotter på udvalgte naturarealer vil gøre det muligt for nye landmænd at etablere sig med mere beskedne omkostninger. Om sommeren vil malkekøerne kunne medvirke i naturplejen på offentlige og private arealer. Forpagtningsafgiften for plejeeffekten vil være beskeden eller ligefrem en indtægt til landmanden.

 

Projektet startede 01.01.09 og løber frem til 01.12.10







 

Kalve – produktion og kvalitet

Tyrekalve, Holsteinerrace

Gode resultater med opfodring af økologiske tyrekalve på græs. Læs mere om forsøget med opfodring og vækstresultater.

 
 

Komposteringsstalde

Køer hviler i stald med kompostmåtte

Kompost som dybstrøelse - køerne ligger blødt, færdes frit og er rene. Læs om indretning og økonomi i komposteringsstalde.

 
 
 

Et kalveliv som er værd at leve

Kalve

Det er et vigtigt mål i økologisk landbrug at opfylde dyrenes behov og have en god velfærd. Læs mere om, hvordan vi bedst kan give kalven en god start.

 
 

Staldskoler

kalve staldskole

Fra 2011 træder nye regler om obligatorisk sundhedsrådgivning i kraft. Læs mere om staldskoler og obligatorisk sundhedsrådgivning.

 
 
 

Ladetørret Hø

Kran henter hø ind på høloft

Hø er det bedste grovfoder. Nu fås det også ladetørret og letfordøjeligt...

 
 

Kønssorteret Sæd

Tyr på græs

Skal landmænd frit kunne vælge, om deres køer skal føde tyre- eller kviekalve?

 
 
 

Køer ude året rundt

Sortbrogede kvier i sne

Giv velfærden et løft og luk køerne ud om vinteren. Læs idékataloget, og få gode ideer og svar på spørgsmålene.

 
 

Annonce

 

Projektoversigt

Læs om de landbrugsfaglige projekter i Økologisk Landsforening...