Folder: Erfaringer og ideer om økologiske kalve, løbekvier
| Afdeling | Fagligt Team |
| Dir. Tlf. | 87 32 27 00 |
| Mobil | 20 43 61 04 |
| Mail | Send |
og goldkøer på græs. Læs her
Der er lavet nye faktaark om afgræsning:
Se vores faktark med gode råd om afgræsning for kalve her.
Læs faktaarket med gode råd og retningslinjer for afgræsning
for goldkøer og løbekvier her.
Læs om automatisk måling af græstilbuddet i marken med
græsmåler fra New Zealand her.
Det er afgørende for økologiens troværdighed, at alle dyr kommer
på græs. Dyrene trives med afgræsning, hvor frisk græs udgør
hovedfoderet.
Mange landmænd synes, det er svært at skaffe tilstrækkeligt
mange arealer til afgræsning og opretholde tilstrækkelig høj
hygiejne i græsmarkerne til de forskellige besætningsgrupper. Det
er desværre en udbredt misforståelse, at græsmarkernes vækst og
kvægets græsoptagelse ikke kan planlægges forud, registreres og
reguleres løbende.
Projektets antagelse er, at der kan udvikles koncepter til
afgræsning i større danske malkekvægsbedrifter som er rationelle og
økonomisk bæredygtige. Samtidig opfylder konceptet branchens
målsætning for dyrevelfærd og miljørigtig produktion. Vi fokuserer
på at identificere barrierer og muligheder for afgræsning i
forskellige typer af kvægbrug. Herudfra udvikler vi innovative
systemer til afgræsning, herunder systemer der kan understøtte de
specielle behov inden for økologi.
Vi udvikler, demonstrerer og implementerer nye metoder til at
estimere græstilbud og græsoptagelse for højtydende malkekøer. Der
udvikles en metode til vurdering af dyrevelfærd på besætningsniveau
under afgræsning, som baseres på direkte målinger af køernes
sundhed og adfærd. Herudover sættes der fokus på udvikling af
metoder og styring af afgræsning hos ungdyr og goldkøer.
Projektets formål
Det overordnede mål med projektet er at:
- frembringe et "helhedsorienteret" beslutningsgrundlag for valg
af afgræsning under forskellige produktionsforhold
- understøtte en fortsat produktions-, velfærds- og miljømæssig
udvikling af systemer baseret på at bruge afgræsning som en del af
fremtidens kvægbrug
- demonstrere ny praksis for afgræsning hos udvalgte dyregrupper,
samt nye metoder til at styre græsmarkerne bedre
5 delprojekter om afgræsning
Vi er i Økologisk Landsforening med til at iværksætte fem
delprojekter, som skaber ny viden og udvikler helhedsorienterede
systemer, der er rettet mod at blive implementeret direkte i
kvægbruget. Herudover arbejder vi med specifikke områder, hvor der
er identificeret akut behov for nye løsninger. Økologisk
Landsforening er mest involveret i delprojekterne 3 og 5.
Delprojekt 1: Innovative systemer til
afgræsning: Vi sætter fokus på barrierer og muligheder for
afgræsning.
Delprojekt 2: Dyrenes velfærd: Vi fokuserer på
konsekvenser for malkekøers velfærd ved afgræsning under aktuelle
danske forhold
Delprojekt 3: Græsoptagelse: Vi udvikler
metoder til at bestemme, hvor meget græs dyrene optager under
praktiske forhold.
Delprojekt 4: Mobilmalkning: Vi klarlægger
behov og ønsker vedrørende mobil automatisk malkning i marken. Vi
udvikler og validerer konceptet i tæt samarbejde med
mælkekvægsbedrifter i Danmark, hvor mobil malkning er
introduceret.
.
Delprojekt 5: Ungdyr og goldkøer: Vi kommer med
praktiske ideer og inspiration til, hvordan afgræsningen for kalve,
løbekvier og goldkøer kan forbedres. Det gør vi ved at monitere og
beskrive, hvordan 10 bedrifter planlægger og gennemfører
afgræsning. Resultaterne vurderes i forhold til litteraturen.
Forslag til forbedringer samles i en rapport.
Projektejer: Dansk Kvæg, AU
Projektet startede 01.01.09 og løber frem til 01.12.11