Hvordan kan man optimere forholdene i økologiske hønsegårde, så ressourcerne udnyttes bedre i alle led, og hønsene samtidig får endnu bedre forhold? Hos Økologisk Landsforening arbejder vi i på at udnytte ressourcerne i hønsegårde bedre.

Carsten Markussen

Planteavlskonsulent

Afdeling	Fagligt Team
Dir. Tlf.	87 32 27 00
Mobil	30 62 72 15
Mail	Send

Se live video fra Ulvehøjgaards og Jan Volmars hønsegårde på webcam

Se levende billeder fra en økologisk hønsegård - klik på linket:

• Ulvehøjgaard
• Frydensbjerg øko-hønseri

Linkene virker kun i Internet Explorer

Økologiske ægproducenter og konsulenter hos Økologisk Landsforening arbejder på at undersøge mulighederne for at udnytte ressourcerne bedre i økologisk fjerkræproduktion. Det vil sige, hvordan man:

• Udnytter ressourcer og ressourceflowet gennem en økologisk gård med æg eller kyllingeproduktion.
• Gør indeklimaet og udeforholdene for fjerkræet endnu bedre.
• Skåner miljøet for unødvendigt kvælstof i grundvand og natur.
• Sikrer landmanden bedre indtjening og fremtidsperspektiver.

De marker hvor fjerkræet går, altså hønsegården, kan yde en større produktion, være mere attraktive for fjerkræet både med hensyn til foderoptagelse og beskyttelse, og samtidig kan omfanget af nedsivende kvælstof reduceres.

Live fra hønsegården - undersøgelse af dyrenes brug af hønsegården

Som en del af projektet undersøges hønsenes brug af hønsegården. Til det formål er der bl.a. blevet installeret webcams i to hønsegårde, hos Ingeborg Holm på Ulvehøjgaard, Hovborg, og hos Jan Volmar, Brande.

Formålet med at installere webcams er:

1. Formidling af forholdene i en økologisk hønsegård. Forbrugere, producenter andre interesserede kan følge med i hvordan hønsene har det.
2. Indsamling af data til studier af hvordan hønsene bruge hønsegården.

Projektet løber 1/1 2011 - 31/12 2012, og munder ud i:

Overblik over, og konkret vejledning om:

• hvordan man indretter hønsegårde mest hensigtsmæssigt
• hvordan man udnytter gødningen bedre og får en større planteproduktion