Vil du vide mere om mulighederne for øget
samarbejde mellem økologiske producenter?
Øget samarbejde mellem økologiske producenter og virksomheder
kan give den enkelte landmand mulighed for at udvikle og optimere
sin produktion, uden nødvendigvis at udvide arealmæssigt.
Konkrete eksempler på igangværende og nye samarbejder tjener som
inspiration for andre. Endvidere bidrager projektet med hjælp
til opstart af nye samarbejder.
Mere information
Download hand-out:
Intensiveret lokalt samarbejde i økologisk produktion (PDF)
Kontakt projektleder Michael Tersbøl email: mit@okologi.dk eller
ring på tlf.: 87 32 27 46
Eksempler på samarbejde, der kan skabe værdi for såvel den
enkelte landmand som for fællesskabet:
A. Produktion
Samarbejde om udnyttelse af maskiner, knowhow og
produktionsfaciliteter, herunder også sædskiftemuligheder, hvor
udnyttelsen af særlig gode forfrugter bliver optimeret.
B. Arbejdskraft og uddannelse
Spidsbelastninger kan udnyttes bedre ved at pulje arbejdskraften i
et område, ligesom oplæring og uddannelse af unge landmænd kan
sættes ind i en større og mere lærende kontekst for de unge.
C. Jord og bygninger
Jord og bygninger ejes som selveje, men lejes ud til økologiske
sammenslutninger, der producerer i fællesskab for at matche
nutidens krav om bl.a. specialiseret kompetence og udnytte synergi
mellem landbrugerne.
D. Sammenhængende naturfremme og udnyttelse af
biomasse
Økologien kan via øget samarbejde i et lokalområde være instrument
til at fremme natur, miljø, klima og bioenergi. Udnyttelse af
biomasse fra naturen i et lokalområde kan optimeres, så der både
produceres energi og gødning, og der sker en fremme af natur og
miljø. Processen kan understøttes af naturplaner og -projekter, som
det lokale samarbejde tager på sig.
E. Afsætning
Samarbejde med aftagere, der forarbejder og sælger de økologiske
produkter, kan styrkes af samarbejde mellem producenter - bl. a.
fordi større produktionsvolumen giver lavere
håndteringsomkostninger for aftagerne, og fordi samarbejde om
afsætning kan skabe stærke fælles lokale brands for en gruppe af
produkter.
F. Udvikling
Der er potentiale for at fremme vidensdeling og idégenerering i
lokale økologiske fællesskaber. Det fremmer mulighederne for
innovative tiltag - for eksempel udvikling/forbedring af nye
maskiner; dyrkning af nye nicheprodukter; identifikation af nye
forretningsområder, m.v.
Projektet gennemføres af Økologisk Landsforening med tilskud fra
Promilleafgiftsfonden.
Projektet skal identificere igangværende samarbejde og beskrive
og formidle konkrete eksempler som inspiration for andre.
Eksemplerne skal både kortlægge barrierer og vise nye muligheder i
forhold til igangværende og nye former for samarbejde. Endelig skal
projektet bidrage med hjælp til opstart af nye samarbejder.
Gå til
projektets formalia-side.