Nu kan mobilen guide dig til økologiske måltider. Med den nye
Øko-app fra Økologisk Landsforening er det nemt at finde vej til
restauranter, caféer, daginstitutioner og kantiner i Danmark, som
serverer økologisk mad. Spisestederne, som er med på øko-kortet,
har det økologiske spisemærke i guld (90-100% økologi), sølv
(60-90% økologi) eller bronze (30-60% økologi) - eller det røde
Ø-mærke.
- Øko-app'en er eksempelvis en hjælp til danskere, som gerne vil
finde en restaurant eller café, hvor de kan få et måltid af gode,
økologiske råvarer. Eller til forældre som gerne vil vide, hvilke
daginstitutioner der kan servere økologisk mad - uden rester af
sprøjtegifte - for deres børn, siger Dorthe Kloppenborg, der er
projektleder i Økologisk Landsforening, som er en forening for både
landmænd, virksomheder og forbrugere.
Vær en øko-helt
Hvis du kender et spisested, som har økologi på menuen, men som
endnu ikke har det økologiske spisemærke og derfor ikke er med på
øko-kortet, kan du indstille det via applikationen. Så bliver
stedet kontaktet af Økologisk Landsforening, der hjælper dem
videre.
Det økologiske spisemærke giver mulighed for at tydeligt at
signalere til gæsterne, at køkkenet laver mad med omtanke, påpeger
Helle Rasmussen, chef for gastronomi hos Ledernes Konferencecenter
i Odense, der netop har fået spisemærket i bronze.
- Bronzemærket giver en vigtig synlighed af vores arbejde med
økologi, som vil betyde rigtig meget, når folk skal beslutte, om de
vil booke sig ind hos os. Der er eksempelvis flere virksomheder,
der har en kostpolitik om, at den mad, der serveres for
medarbejderne, skal indeholde så meget økologi som muligt. De vil
nu oven i købet få nemmere ved at finde frem til os, når vi kommer
til at figurere på den nye Øko-app, siger Helle Rasmussen.
Øko-applikationen er udviklet i samarbejde med MobiNature og kan
bruges af smartphones som Iphone og Android. Du kan finde
applikationen på Android Market eller i iTunes hos Apple. Eller
hent den her
Fakta om Øko app'en:
• Applikationen er udviklet i samarbejde med
MobiNature www.mobinature.dk
• Udviklingen af applikationen er støttet af
Innovationsloven under Fødevareministeriet