Arla vil gerne hjælpe med at bevise, at det kan lade sig gøre at
indføre mere økologi i køkkenet indenfor det eksisterende budget.
Derfor inviterer de dig og dit køkken til en lille hurtig dyst,
hvor I kan få hjælp til at komme igang med omlægning til mere
økologi - uden at det koster ekstra. Til gengæld kan I vinde på
mere end én måde.
Vil du være med i konkurrencen?
- Din økologiandel skal være under 30% i dag Se her hvordan du udregner økologiprocenten, og
hent evt. hjælp hos Økologisk Landsforening dk@okologi.dk
- Skriv et par linier om dit køkken og fortæl, hvorfor I
skal vælgessom deltagere i konkurrencen.
- Skiv til oko-dyst@arlafoods.com
senest den 15. januar 2012
- De to udvalgte køkkener får direkte besked og
offentliggøres den 20. januar på
www.arlafoodservice.dk
Sådan foregår konkurrencen
- De to udvalgte køkkener får i slutningen af januar et
1-dags kursus med en økologisk omlægningskonsulent. Her lærer I om
omlægning indenfor de eksisterende økonomiske rammer, og får hjælp
til at opgøre jeres økologiprocent før start.
- Nu får I tre uger til at træne
- Herefter kører konkurrencen fra 14. februar til 13.
marts. Det er her, I skal optimere jeres økologiprocent i forhold
til samme periode sidste år (udregningen sker på basis af jeres
indkøbsfaktura).
- Den 18. marts kåres vinderen, og der bringes en reportage
fra dysten i Go´ SMAG
Se mere i det nye nummer af Go´ SMAG på: http://arlafoodservice.dk/Okologi1/