Print
De økologiske omlægningskonsulenter og omlægningsorganisationer kan hjælpe dig med at få succes med økologi i dit køkken. De kender udfordringerne, og kan vurdere hvilke muligheder dit køkken har, for at komme videre med økologi.
Her på siden finder du de omlægningskonsulenter, som rådgiver køkkener over hele Danmark (alfabetisk).
Navn:
Tilbyder:
Birte Brorson Poppelhøj 61 2990 Nivå
Tlf.: 40 52 50 55 bb@birtebrorson.dk
www.birtebrorson.dk
www.okologisamarbejdet.com
Birte Brorson er selvstændig omlægningskonsulent med erfaring indenfor både private og offentlige storkøkkener.
Frugtformidlingen
Valby
Tlf.: 36 30 24 78
www.frugtformidlingen.dk
Frugtformidlingen laver events og workshops med mad, råvarer og sundhed.
Kostkompagniet ApS Birgitte Escherich
Cand. Scient. Pol.,
Professionel Gastronom, Forfatter
Stavreby Strandvej 36 4720 Præstø
Tlf: 23 72 37 97 be@kostkompagniet.dk www.kostkompagniet.dk
Kostkompagniet har 10 års erfaring i rådgivning i økologisk omlægning og i rådgivning i strategiske måltidspolitikker.
Københavns Madhus
København V
Tlf.: 40 90 91 09
Københavns Madhus er en omlægningsorganisation med 50 medarbejderer, som afholder kurser og tilbyder rådgivning i økologi omlægning.
Laila Venø, Økologisk Storkøkkenrådgivning Kirke Såby
Tlf.: 4649 9822 Mobil: 2240 9822 info@boavida.dk
Laila Venø er sparringspartner ved planlægning og gennemførelse af større omlægningsprojekter. Foredrag, kurser og rådgivning om god, sund og økologisk mad.
Rådgivning ved omlægning til økologisk køkkendrift i institutioner samt små og store kantiner.
Lise Faurschou Hastrup Ry Tlf.: 86 89 89 02 bedst mellem 8.30-9.00. Mobil: 25 12 21 84 www.lisef.dk kostlises@hotmail.com
Lise Faurschou Hastrup er foredragsholder og underviser indenfor omlægning til økologisk mad samt kostens betydning for adfærd og indlæring.
Mette Kloppenborg, Økologisk Storkøkkenrådgivning Silkeborg
Tlf.: 86 80 22 70 mette@kloppenborg.com
Mette Kloppenborg er selvstændig omlægningskonsulent med erfaring indenfor både private og offentlige storkøkkener.
02. maj 2012"Økologi er for dyrt" - sådan reagerer mange beslutningstagere når medarbejdere, gæster, patienter, politikere og omverdenen forlanger mere økologi. Men sådan b...
03. april 2012Den 8. - 11. maj afholder Aalborg Universitet i Ballerup et kursus om lokal og økologisk mad til offentlige køkkener. ...
02. april 2012Den 19. april kan du høre seneste status på udvikling og tendenser inden for et spændende vækstmarked, Økologisk Foodservice. ...
Annonce
Magasinet Økologisk Kontakt os Avisen Økologi & Erhverv