Omlægning til økologi er en forandringsproces, der kræver omstilling – også for medarbejderne. Få succes med økologi med ét fælles ståsted - enkel, konsekvent kommunikation, som alle kan forstå og tale med om, er en vigtig ingrediens i hele processen.

Få succes med økologi blandt medarbejderne:

Opgør med nuværende vaner

• Kobl beslutningen om økologi sammen med virksomhedens værdigrundlag - det er til at forstå!
  Hos virksomheden Kvadrat går miljøprofilen hånd i hånd med den økologiske kantine.

• Forklar fordelene ved økologi og sund, økologisk mad i et introduktionsoplæg for øko beslutningen.

• Gør økologi beslutningen til en del af virksomhedens kultur - sunde, glade medarbejdere med overskud! Brand virksomheden på sund, økologisk kost - omsorg for medarbejderne.

Flyt og vedligehold meninger og vaner

• Tæt kontakt og dialog mellem køkkenpersonale og medarbejderne - vis engagement for økologien - det smitter af!

• Identificer øko ambassadører blandt medarbejderne, som er villige til at sprede budskaberne til de øvrige medarbejdere.

• Mærk økologien tæt på kroppen! Inviter medarbejderne til øko arrangementer fx Øko-dag og Høstmarkedet, besøg på øko gårde og inspirations- og læringsdage på øko virksomheder.

• Fortæl de gode historier om øko maden i kantinen, når den bliver serveret for medarbejderne.

• Sundhedstjek for at vise medarbejderne betydningen af sund, næringsrig kost.

Kommunikationen bør understøttes med forskellige visuelle materialer.

Vi har lavet hæfter og plakater, som du kan downloade og printe. Læg hæfterne i kantinen og hæng plakaterne op. Så kan medarbejderne blive endnu klogere på økologi - og samtidig får de ét fælles udgangspunkt for økologi diskussionen. Find materialerne her.

Du kan også bestille hæfterne ved at sende en e-mail til: info@okologi.dk.