RSS

Del

Orientering fra udvalgsmøde, den 29. marts 2011

Mødenotat - 29. marts 2011

Konstituering af udvalget
Udvalget konstituerede sig på følgende måde:

Formand: Randi Vindfeldt

Næstformand: Bertel Hestbjerg

Repræsentant til noteringsudvalget: Folmer Pedersen for smågrise. Herudover blev Bertel Hestbjerg og Arne Juhl genvalgt til at sidde i noteringsudvalget. (Bertel Hestbjerg har erstattet Michael Rindom.

Koordineringsudvalg under Danske Slagterier (Hele Svineudvalget deltager i kopordine-ringsudvalgets møder).

Kontroludvalget under Dyrenes beskyttelse: Poul Skovgaard

Regeludvalget under Dyrenes beskyttelse: Poul Skovgaard


Godkendelse af kommissorium og forretningsorden for udvalget
Udvalget lavede en lille ændring i udvalgets kommissorium. I det nuværende kommissorium er det i første afsnit nævnt, at de økologiske svineproducenter hvert år kan foreslå, opstille og vælge én repræsentant fra en af foreningens andre medlemsgrupper til udvalget for en 2 årig periode i stedet for en producent - dette foreslås ændret til to personer.

Der var ingen ændringer til udvalgets forretningsorden.

Det er samtid anført i forretningsorden og kommissorium, at der skal holdes et udvalgsmøde uden for huset. Det medfører, så at udvalget kan holde et 5 udvalgsmøde, hvis der er behov herfor.

Evaluering af årsmøde og generalforsamling 2011
Generel tilfredshed med årsmøde og generalforsamling - ser dog gerne, at der kommer flere producenter til årsmødet.

Fint med udsendelse af program i Økologi og Erhverv. Med hensyn til selve generalforsam-lingsarrangementet, så skal der være dagsorden til rådighed for deltagerne.

Lidt kritik af frokosten den første dag, og så skal der være øko-øl nok til festen.

Fint med parkeringsanvisning, når man ankommer til stedet.

Fastsættelse af mødedatoer for 2011/2012
15. juni, 14. september og 18. januar. Herudover har bestyrelsen fastlagt dato fællesmø-de/udviklingsdag - det bliver den 11. oktober 2011.04.13

Temadag er fastsat til den 8. juni.

Der er enighed om, at udvalgsmøder skal være fra klokken 10.15 - 15.00

"Pressemøde"
Presseteamet står til udvalgsmedlemmers rådighed i forhold til udformning af debatindlæg om dette og hint. Der findes en samling af råskitser til læserbreve om emner som økologi og sult, GMO og økologi i offentlig bespisning. Joachim sender link til disse udkast.

Udvalget vil gerne være mere synligt i forhold til foreningens medlemmer, som har en økologisk svineproduktion - de skal løbende være opdateret med de emner/opgaver, som udvalget arbejder med.

Udvalget har senere på mødet en diskussion om temadag, indhold m.m.

Steffen gav en kort orientering om muligheder for synlighed i Økologi & Erhverv, hjemmesiden. Nyhedsbreve m.m.

Opsamling fra sidste møde - vedrørende Benzoesyre
Hvis man skal arbejde for at få godkendt benzoesyre, så skal der laves et oplæg, som Plante-direktoratet kan bruge i forhold til EU. Det skal redegøre for behovet og hvad benzoesyre er og indeholder. Det skal også beskrives om det også er et problem i andre lande. Hvis formålet er, at det skal løse diarreproblemer i DK, men der ikke er de samme problemer i udlandet, så er det måske et udtryk for at det er produktionen i DK som er et problem.

Udvalget diskuterede om man ikke i stedet skulle angribe sagen på en anden måde, nemlig ved at have fokus på hvorfor vi ønsker at bruge det - er det for at "lappe" på et andet problem, eksempelvis manglende management.

Der er enighed om at tage emnet op til diskussion i koordineringsgruppen. Poul spørger Asger om det er muligt at få emnet på dagsordenen på det kommende koordineringsmøde. Emnet skal belyse hvorfor der i dag er et behov for brug af benzoesyre, er det kun et dansk behov. Ville det i stedet være bedre at have fokus på brug af kunstige aminosyrer. Det er også nød-vendig med en beskrivelse af det indholdsmæssige i benzoesyre, så man kan træffe beslutning på et kvalificeret grundlag.

Sybille tror ikke umiddelbart, at der kommer 100 % økologisk fodring fra 1. januar 2012 - der er fortsat mange uafklarede forhold, som ikke er løst. Det gør indtryk på Kommissionen, at der i en række lande er så mange uafklarede forhold ved overgangen til 100 % økologiske fodring. Der kan også tænkes en mellemløsning, hvor man får nogle overgangsordninger på de områ-der, hvor udfordringerne er største.

Opsamling fra sidste møde - vedrørende udearealer
Der er en forskel på den danske udlægning og hvad der står i kommisionsforordningen. I DK er man mere vidtgående hvad angår det drænede areal.

Udvalget skal - i det omfang man vil - gøre Plantedirektoratet opmærksomme på disse for-skelle, og så bede om at få den danske fortolkning ændret. Det er tilsyneladende kun vejled-ningsteksten, som skal ændres, så hvis der er enighed om det, så skulle det være muligt at ændre det.

Man skal skelne mellem drænet gulv og spaltegulv. Det er ikke et ønske at få mere spaltegulv - det som ønskes ændret, er at det faste gulv skal ændres til drænet gulv. Der skal ikke være mere spaltegulv end det som vi har i dag. (50 % spalter og resten drænet gulv) - dette afkla-res med Friland, inden det behandles i Kontroludvalget.

Hvad vil vi i foreningsåret 2011/2012
Udvalget havde en bred diskussion om emner, som det vil være relevant at arbejde med i det kommende år.

Afsætning er et vigtigt emne. P.t. se det fint ud, der er rigtig godt gang i eksporten. Udvalget ser gerne, at det blive muligt at afsætte mere økologisk svinekød på det danske marked.  Det skal der være fokus på i det kommende år, så der kommer en mere balanceret afsætning.

Smågrisedødelighed er også et emne, som der skal være fokus på. I den forbindelse diskute-rede udvalget også overgangen til brug af 100 % økologisk halm. Det vil kræve, at der findes alternativer til halmstrøelse. Der er enighed om at strøelse er meget vigtigt i forhold til at fast-holde god dyrevelfærd.

Avl blev også diskuteret. Holdningen her, at det ikke nødvendigvis vil være løsningen at få færre grise pr. so. Man kan godt bevare genetikken i produktionen, men så have fokus på at søerne ikke får for mange kuld (4 kuld i gns. pr. so, vil være optimalt), ligesom søerne ikke må blive for store, og så ikke mindst god management i produktionen.

Vi nærmer os tidspunktet for overgang til 100 % økologisk fodring - skal vi stille os op i køen for at få udsat tidspunktet, eller skal vi helt acceptere, at vi aldrig kommer længere end til 95 %. En løsning kunne også være, at få lov til at bruge noget ikke økologisk foder til smågrisene (< 5 %).

Diskuterede brugen af kunstige aminosyrer, og muligheden for at få lov til det - Bertel mener det er muligt at fremstille uden brug af GMO.

Forslag om at lave en temadag, hvor vi får nogle "fodereksperter" til at komme og fortælle hvorledes de vil sammensætte svinefoder, når det bliver et krav med 100 % økologisk fodring. (Henning Sørensen og Torben Jensen blev nævnt i den forbindelse).

Diskuterede muligheden for at træne hunde til at finde grise med hangriselugt - det kunne være et spændende projekt.

Der var enighed om at udvalget går hjem og overvejer om der er flere emner, som der skal være fokus på det kommende år - yderligere input sendes til Randi.

Planlægning af temadag, hvor, hvordan og hvornår
Der var enighed om at afholde temadag, den 8. juni i Økologiens Hus. I den samme uge afhol-der Friland inspirations møde for interesserede nye økologer. Friland spørges om de finder det problematisk.

Med hensyn til indhold til temadagen, så var der enighed om, det skal handle om foder og de udfordringer der ligger i forbindelse med overgangen til 100 % økologisk fodring.

Der var enighed om at kontakte følgende personer som oplægsholder:

•    Torben Jensen fra DLG (Bertel kontakter ham)
•    Jens Legarth fra Fermentationsexpert AS (Peder kontakter ham)

Om eftermiddagen kunne det være

•    Henriette Winther som kommer med et bud på hvordan vi får danskerne til at spise me-re økologisk svinekød (Peder kontakter hende)

Der laves et oplæg til indlægsholderne med hvad konkret vil gerne vil høre.

Foder og foderpriser - hvordan ser det ud?
Kort gensidig orientering om foderpriser.