Du skal være logget ind for at oprette indlæg eller tilmelde dig til gruppen
REFERAT fra udvalgsmøde, onsdag den 30. september kl. 11.00 - 15.00
Deltagere: Mads Lystbæk, Bent Korsholm, Nicolaj Nicolajsen, Lars Qvist, Johannes Larsen og Erling F. Madsen, Jens Chr. Skov, Thorkild Nissen (deltog i pkt. om noteringsudvalg) og Peder Bligaard (referent).
Afbud: Lars Qvist.
1. Møde med Friland - Jens Peter Nannerup deltager fra Friland A/S - Formålet med dette møde er en gensidig orientering om produktion, afsætning og markedsføring af økologisk oksekød.
Jens Peter indledte mødet med en kort gennemgang af de aktiviteter/nyheder Friland A/S har på det økologiske kvægområde. Denne orientering var med udgangspunkt i det omdelte Øko-nyt fra Friland A/S. (kopi vedlagt dette referat).
Der var diskussion om at kontrakttillægget er reduceret til 70 % af leverede dyr - JPN nævnte i den forbindelse - i det omfang afsætningen kan "bære" mere end de 70 %, vil det komme til udtryk i efterbetalingen. Friland bruger kontrakterne som et styringsredskab.
Fra udvalget var der forslag om, at åbne op for en større grad af splitleverance, hvis de dyr der kommer til Friland ikke kan honorere 100 % kontrakttillæg.
Vi skal i fællesskab arbejde for nye afsætningsmuligheder og også nye forarbejdningsmetoder.
Afslutningsvis var der enighed om at fastholde mindst 1 årligt fælles møde.
2. Velkomst og godkendelse af dagsorden v/mødeleder Mads Lystbæk
I forlængelse af formiddagens møde med Friland A/S (Jens Peter Nannerup) bød Mads velkommen til mødet i kødudvalget.
3. Godkendelse af referat fra sidste møde
Godkendt.
4. Orientering fra udvalgene
Ikke noget her
Thorkild Nissen deltog i dette punkt. Thorkild præsenterede en ny beregningsmodel, som er udviklet af Kirstine F. Jørgensen, Landscentret Økologi. Der er enighed om at holde et møde med Kirstine og med deltagelse af Mælke- og Kødudvalgets repræsentanter i noteringsudvalget samt Thorkild. De vil på det kommende fællesmøde præsentere en ny beregningsmodel.
Johannes orienterede fra det seneste møde.
Bent orienterede. Der har været møde med Friland, hvor man har påpeget, at der skal ske noget med hensyn til afsætning. Det burde være muligt at afsætte 2000 økologisk lam i DK.
Jens Chr. Orienterede om staldskoler, som kører på området. Det har været med til at højne området - rent fagligt.
Der er søgt penge til rådgivning i Fåreafgiftsfonden. Der er bevilget 39 000 kr. til telefonrådgivning, hvilket er positivt.
Mads har været til møde i styregruppen. Orienterede om de igangværende projekter på området.
5. Orientering fra Stude ERFA-gruppe
Bent og Nicolaj orienterede om arbejdet i en stude ERFA-gruppe, som de begge er med i.
Gruppen består af 8 producenter fra hele landet, som producerer stude. Hvis der er producenter som falder fra, bliver gruppen suppleret, så der hele tiden er 8 personer.
Gruppen har besluttet, at nedsætte en producentgruppe blandt leverandører til Friland A/S. Stude ERFA-Gruppen. Gruppens formål vil være at have fokus på afsætning og ikke mindst alternative afsætningsmuligheder - det handler om at få afsat så meget studekød som muligt.
Peder foreslog, at gruppen kunne lade sig organisere som en "interessegruppe" under foreningens nye struktur og så i den forbindelse benytte de muligheder der ligger i foreningens nye web-portal.
Bent og Nicolaj fandt denne model interessant og vil drøfte det på deres næste møde.
6. Orientering om projektet "Direkte salg af økologisk kød"
Som beskrevet i det udsendte bilag, så er dette projekt ikke blevet til noget til den kommende ansøgningsrunde i fondene.
Udvalget accepterer beslutningen, men finder det ærgerligt, at projektet ikke blev til noget. Der er enighed om, at man i forbindelse med den kommende udviklingsdag vil tage fat i emnet igen, som alle er enige om er rigtig god.
7. Synliggørelse af udvalget på foreningens nye webportal, herunder medlemshvervning
Udvalget ser meget positivt på mulighederne i den nye web-portal. Udvalget er indstillet på, at dagsorden, bilag, referater m.m. fra udvalgets møder skal være åbne og tilgængelige for alle medlemmer - dog med respekt for den fortrolighed, som vil være nødvendig.
8. Kommissorium/sammensætning af udvalget set i sammenhæng med de forestående organisationsændringer.
Udvalget er åben for at få forbrugere repræsenteret i udvalget - en mulighed kunne være at benytte sig af det nuværende forbrugerudvalg. Udvalget vil fortsat holde årsmøde i tilknytning til Økologisk Landsforenings generalforsamling.
9. GMO arrangement den 12. og 13. oktober
Bilag med invitation til deltagelse i et af to foredrag med Percy Schmeisser var udsendt forud for mødet. Udvalget blev opfordret til at deltage i et af de to møder. (Hvis I ikke nåede at komme til et af de to møder kan i se en film med Percy Schmeisser via dette link: http://www.youtube.com/watch?v=OLzELDt3d2I&feature=related
10. Økologikongressen
Opfordring til at deltage i kongressen - man kan også vælge kun at deltage den ene af dagene, hvis det er problematisk at være hjemmefra i flere dage.
11. Orientering fra Økologisk Landsforening
Foreningen arbejder pt. med revision af mission og vision, herunder evt. ændring af navn og logo.
Resultatet af projektansøgningerne til fondene har været tilfredsstillende.
Evt.
Der blev omtalt en artikel fra bladet "Kom i form" om græssende dyr, mindre fedt - og en sundere slags.
Opret en gratis profil på 2 minutter, og få adgang til at oprette indlæg.
Som foreningsmedlem får du bl.a. også adgang til at diskutere med vores folkevalgte i fagudvalgene – og dermed påvirke foreningens politiske mål.
Her kan du læse mere om Kødudvalgets arbejde...
I skrivende stund er jeg på...
Af Evald, 10/02
Vores ejendom på 8 tdr.l. d...
Af Jørgen , 07/02
Af Bjarne, 02/02
Hvad er prisen ? Jeg kan bruge fra 12 - 25 tons til forder
Af eskil, 09/02
testopslag
Af , 07/02
Du har ret i at vi er nødt til at fortsætte med at holde fokus, selv om det går godt med de økologiske tiltag i Danmark. Netop det med at informere om at der er andet end prisen lige her og nu der tæller. Selv i krisetider må vi tænke langt og der kan det blive dyrt på den lange bane at spare. Egentlig kan man sige at det er en oplysningskampagne der via en økologisk vinkel kan hjælpe flere og flere mennesker på forskellige planer. I mit økologisk rengøringsfirma gør vi meget ud af at oplyse om de fordele der er ved at lufte ordentligt ud på kontoret hver dag. Bruge rengøringsmidler uden diverse barske og miljøforstyrrende stoffer. Anvende støvsuger med HEPA-filter osv, osv. Alt dette er med til at forbedre indeklimaet og dermed arbejdsmiljøet. Men uden oplysning og formidling af dette, er mange mennesker uvidende omkring at det er en samlet indsats der kan rykke dem og miljøet, ude såvel som inde, i en positiv retning.
Af Lars, 01/02
Hej, Jeg mener Kronborg er et af Jysk´s mærker og jeg har aldrig set dem ha´ noget økologisk i eget mærke. Du tror ikke der i stedet har stået Økotex, - det har nemlig desværre ikke noget med økologisk bomuld at gøre. Det er blot en tysk mærkning der garanterer at en række kemiske stoffer holdes under en række givne grænseværdier.
Af Hanne, 25/01
Kornet er solgt
Af Claus , 20/01
09. februar 2012Økologiske tyrekalve, der slagtes fra græs, har en sundere fedtsyresammensætning end kalve, der færdigfedes på ensilage....
09. februar 2012For at få en større bid af det hastigt voksende økologimarked syd for grænsen har Arla besluttet at lade Naturland certificere et mindre antal danske bedrifter ...
Magasinet Økologisk Kontakt os Avisen Økologi & Erhverv