Du skal være logget ind for at oprette indlæg eller tilmelde dig til gruppen
Punkt nr. 6: Orientering om projektet "Direkte salg af økologisk kød"
Udvalget har tidligere drøftet og været involveret i udvikling af et projekt: "Direkte salg af økologisk kød", som skulle styrke det direkte salg af økologisk kød - bl.a. ved at opkvalificere nogle af de private slagtere.
Projektet er imidlertid blevet stoppet, således at det ikke bliver søgt i Fonden for økologisk landbrug i år. Det er der 2 årsager til:
Torben Lauridsen foreslår følgende:
"Jeg ser 2 muligheder fremadrettet, for vi mener fortsat at den grundlæggende idé i projektet er god og relevant. Man kan undersøge om der findes alternative finansieringsmuligheder end økologifonden, da projektet i stor udstrækning har fået karakter at et uddannelsesprojekt for de private slagtere. En anden mulighed er, at brancheudvalget for kød tager emnet op på det næste udvalgsmøde eller på udviklingsdagen, og afklarer de vigtigste elementer i projektet.
Herunder kan det også være at projektet skal med i de sædvanlige vurderinger af kødprojekter som varetages via netværksgrupper, koordinationsudvalg m.v. for så efterfølgende at kunne søges i Kvægafgiftsfonden.
Jeg tror bestemt på, at det er muligt at fremme det direkte salg af økologisk kød, og den projektbeskrivelse der er udarbejdet er et rigtigt godt fundament for at komme videre. Men bl.a. på grund af tiden er det ikke muligt i denne omgang".
Husk beslutning vedr.:
Opret en gratis profil på 2 minutter, og få adgang til at oprette indlæg.
Som foreningsmedlem får du bl.a. også adgang til at diskutere med vores folkevalgte i fagudvalgene – og dermed påvirke foreningens politiske mål.
Her kan du læse mere om Kødudvalgets arbejde...
I skrivende stund er jeg på...
Af Evald, 10/02
Vores ejendom på 8 tdr.l. d...
Af Jørgen , 07/02
Af Bjarne, 02/02
Hvad er prisen ? Jeg kan bruge fra 12 - 25 tons til forder
Af eskil, 09/02
testopslag
Af , 07/02
Du har ret i at vi er nødt til at fortsætte med at holde fokus, selv om det går godt med de økologiske tiltag i Danmark. Netop det med at informere om at der er andet end prisen lige her og nu der tæller. Selv i krisetider må vi tænke langt og der kan det blive dyrt på den lange bane at spare. Egentlig kan man sige at det er en oplysningskampagne der via en økologisk vinkel kan hjælpe flere og flere mennesker på forskellige planer. I mit økologisk rengøringsfirma gør vi meget ud af at oplyse om de fordele der er ved at lufte ordentligt ud på kontoret hver dag. Bruge rengøringsmidler uden diverse barske og miljøforstyrrende stoffer. Anvende støvsuger med HEPA-filter osv, osv. Alt dette er med til at forbedre indeklimaet og dermed arbejdsmiljøet. Men uden oplysning og formidling af dette, er mange mennesker uvidende omkring at det er en samlet indsats der kan rykke dem og miljøet, ude såvel som inde, i en positiv retning.
Af Lars, 01/02
Hej, Jeg mener Kronborg er et af Jysk´s mærker og jeg har aldrig set dem ha´ noget økologisk i eget mærke. Du tror ikke der i stedet har stået Økotex, - det har nemlig desværre ikke noget med økologisk bomuld at gøre. Det er blot en tysk mærkning der garanterer at en række kemiske stoffer holdes under en række givne grænseværdier.
Af Hanne, 25/01
Kornet er solgt
Af Claus , 20/01
09. februar 2012Økologiske tyrekalve, der slagtes fra græs, har en sundere fedtsyresammensætning end kalve, der færdigfedes på ensilage....
09. februar 2012For at få en større bid af det hastigt voksende økologimarked syd for grænsen har Arla besluttet at lade Naturland certificere et mindre antal danske bedrifter ...
Magasinet Økologisk Kontakt os Avisen Økologi & Erhverv