02. september 2010Nu hvor sommeren går på hæld, nærmer vi os højsæsonen for Danmarks formentlig mest velsmagende og møre kalvekød – kødet fra de økologiske Jersey Græskalve. Af køkkenchefer betegnet som sublimt og med en usædvanlig mørhed og rig smag.

02. september 20109 ud af 10 danskere får for lidt fuldkorn. Nu søsætter Urtekram og Kohberg Brød en landsdækkende kampagne, som skal oplyse danskerne om, hvad økologisk fuldkorn gør for mennesker, sundheden og miljøet.

02. september 2010Lørdag og søndag d. 4. og 5. september 2010 inviterer Økologisk Landsforening og omkring 100 økologiske landbrug til Økologiske Høstmarkeder over hele landet. Kom ud på en gård nær dig og oplev, hvad der ligger bag den danske verdensrekord i økologisk forbrug.

31. august 2010Flot video af Emil Weck vinder ugens spurtpræmie i Økologi – Det kan vi li’. Ved at erstatte sprøjtegiften i konventionelt landbrug med maling, synliggør han noget, som mange hver dag lukker øjnene for - eller bare ikke tænker over.

27. august 2010Fødevarestyrelsen sikrer den høje forbrugertillid til økologien med en omfattende ekstrakontrol af økologiske varer - hele vejen fra landmand til forbruger. Økologisk Landsforening er glade for den statslige kontrol, der er grundlag for forbrugernes tillid.

27. august 2010Fødevareministeren anerkender madskoler som vejen frem, men vil ikke sikre, at nybyggede skoler får køkkener og kantiner. Økologisk Landsforening mener, at nationale målsætninger og midler er afgørende, hvis vi skal skabe en sund og bæredygtig spisekultur.

27. august 2010Obligatorisk Sundhedsrådgivning (OSR) i kvægbesætninger med 100 årskøer/200 ungkvæg eller derover og svinebesætninger med 300 årssøer eller 3.000 slagtesvin eller derover træder i kraft 1. september. Husk tilmelding til staldskole som en model for OSR.

26. august 2010Ugens vinder i konkurrencen Det kan vi li’ er fundet. Desiree Lenzberg får tilsendt en iPod Touch for sin video ’Osten er ikke øko!”. Du kan fortsat deltage i konkurrencen med en video eller foto/illustration som promoverer økologi.