Der er mange gode grunde til at vælge økologi. Ingen
sprøjtegifte, renere grundvand og højere dyrevelfærd er nogle af
dem. Læs mere og download pjecen "10 Gode Grunde".
Rå Hinge 50+ fra Osteriet Hinge el. din yndlingsost
Friskbagt landbrød
Lavendelsirup
(Giver 1½ dl)
1 spsk friske el. tørrede lavendelblomster (fås i
helsekostbutikker
el. Matas)
2 dl vand
2 dl hvidt sukker, evt. lys rørsukker
Kom alle ingredienserne i en gryde og bring i kog. Kog stille og
roligt under låg i 5-8 minutter eller indtil væsken har en
sirupsagtig konsistens. Træk gryden væk fra varmen. Sigt blomsterne
fra, og kom lavendelsirup i et syltetøjsglas. Opbevares bedst i
køleskabet, hvor siruppen kan holde i en uge.