Annonce

Opskrifter

Perlespeltotto med svampe og hønsebryst

Risotto med perlespelt

Risotto af perlespelt med hønsebryst og champignons.

Supermix

Krydret mix af nødder, kerner og tørret frugt

Krydret nødde-, frugt og kerne-snackblanding

Grøntsagstærte med rødbede-æble salat

Tærte med rødbedesalat

Tærte med broccoli, porre og jordskokker, serveret med rødbede-æble salat med peberrod.

 

Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne med grøntsager, serveret med brune ris.

Jordskoksuppe med bacon

Jordskokkesuppe

Jordskoksuppe med rødder, bacon og hasselnødder.

 

Farsbrød med spinat og rodfrugtmos

Farsbrød

Farsbrød med spinat og mos af blandede rodfrugter

Klatkager af Aurions Altid mæt grød

Altid mæt grød fra Aurion

Hvis du har en rest grød tilovers, så er klatkager en lækkerbisken, og man kan sagtens lave klatkager af andre slags grød end risengrød.

Hokkaidosuppe

Hokkaidosuppe

Hokkaidogræskarsuppe med bønner, rodfrugter og kokosmælk

 

Æbleglaserede kartofler

Æbleglaserede kartofler

Ovnstegte kartofler glaseret med æblesirup

Rå rosenkålssalat

Rå rosenkålssalat

Rosenkål med ristede valnødder og krydret dressing

 
 
 
 
 

Opskriftsarkiv

Opskriftsarkiv

Find opskrifter på økologiske lækkerier i alle afskygninger.

 
 

Kantiner

Det økologiske spisemærke

Hjælp til hvordan du omlægger kantinekøkkenet til økologi.

 
 

Øko-mad og økonomi

Indkøbsvogn i supermarked

Gode råd til at leve økologisk til en fornuftig pris.

 
 
 

Bageopskrifter

økologisk brød

Bag lækkert økologisk brød og skønne kager!

 
 

Guider

Kvinde med ansigtscreme

En samling af tips til mere økologi, bedre miljø og sundhed

 
 

Download mobil-app

2 piger med smartphone

Find økologiske spisesteder med din smartphone. Download mobil-app til iPhone og Android.

 
 
 

Familie

2 børn og en hund

Gode ideer til spændende aktiviteter og familiehygge.

 
 

Mennesker

træmand

Interviews og portrætter om mennesker og økologi.

 
 

Smag på økologien

Solskinstallerken med tzaziki og kyllingespyd

Årstidens råvarer, nye produkter og tips og idéer til lækker mad.

 
 
 

Ud i Verden

To vandrere ved jernbanespor

Økologi på rejsen - artikler, reportager og tips til oplevelser.

 
 
 

Tilmeld Nyhedsmail

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsmail.

Tilmeld nyhedsbrev blaa

 

Annonce

 

Økoforum: Seneste indlæg

Kirsten  
Billet til Biofach

Vi er brændt inde med en billet til Biofach inkl. en hotelovernatning. Er du interesseret? ...

Af Kirsten, 02/02

Hanne  
Samarbejdspartner søges

Driver et mindre økologisk landbrug med kødkvæg (limousine). Søger en eller flere samarbejds...

Af Hanne, 31/01

Alle Opskrifter