Økologisk LAndsforenings nye kampagne for økologisk svinekød er udformet som valgplakater for "Krølle" og sætter med glimt i øjet fokus på, at forbrugerne har et valg, samtidig med at den informerer og inspirerer.
I en ny undersøgelse fra GfK Danmark erklærer 67 procent af
1.540 adspurgte forbrugere sig "enig" eller "fuldstændig enig" i,
at dyrevelfærd er en vigtig parameter, når de køber fødevarer. Men
salget af økologisk svinekød udgør knap en procent af markedet.
Ifølge livsstilsekspert Henrik Byager, er det ikke usædvanligt, at
forbrugerne siger ét og vælger noget andet, men han er overbevist
om, at der ligger et stort potentiale for at øge salget af
økologisk svinekød, hvis forbrugerne havde større viden om økologi
og dyrevelfærd .
- Det er et klassisk fænomen, at vi overvurderer vores egen
velvilje og idealisme, når vi bliver spurgt. Vi ved godt, hvad vi
gerne vil, og hvad der er rigtigt, men når vi står ved kølediskens
mange valgmuligheder og prisforskelle, handler vi anderledes. Men
jo mere forbrugerne ved om forskellen på økologisk og konventionel
produktion, jo mere økologi er jeg overbevist om, at der bliver
solgt.
Kampagne for krølle på halen
I Økologisk Landsforening er man helt enig i, at der mangler
information til forbrugerne og har derfor netop lanceret kampagnen
"Stem på Krølle: Økologisk svinekød - et godt valg". En krøllet
hale er tegn på, at grisen lever under forhold, der imødekommer
dens naturlige behov - derfor er kampagnen udformet som
valgplakater for "Krølle" og sætter med glimt i øjet fokus på, at
forbrugerne har et valg, samtidig med at den informerer og
inspirerer.
- Jeg er helt enig i, at forbrugerne skal have mere information
til at træffe det rigtige valg. Alt for få ved, hvor højt de
økologiske landmænd vægter grisenes velfærd - blandt andet med god
plads til grisene, frisk luft og masser af økologisk grovfoder. Jeg
håber, at kampagnen vil skabe stor synlighed og give forbrugerne ny
viden og inspiration til nye, moderne retter med økologisk
svinekød, siger Helle Bossen, markedskonsulent i Økologisk
Landsforening.
| Kampagnen bakkes op af en lang række supermarkeder, således
deltager både Irma, SuperBest, Kvickly, Føtex, Fakta og Super
Brugsen over hele landet i maj og juni. Kampagnen består af
annoncer, outdoor plakater, etiketter på alle økologiske
svinekødsprodukter, butiksskilte, smagsdemonstrationer og en folder
med information og inspirerende grill-opskrifter af Tina
Scheftelowitz, forfatter af 15 kogebøger heriblandt "Suveræne
Salater" og "Kvinde kend dine kul". Derudover kan forbrugerne få
mere information og deltage i en konkurrence om en økologisk fest
til 25.000 kr. på www.okologi.dk |