
Hver dansker smider i gennemsnit 63 kilo mad ud om året. Det svarer til mad for 7.000 kroner om året for en gennemsnitsfamilie.
Danskerne smider i gennemsnit hvert år 63 kilo mad ud - det
svarer til, at mellem 15 og 20 procent af den mad, vi køber, ryger
i skraldespanden på grund af madspild. Det er ikke hensigtsmæssigt
hverken i forhold til klimaet eller den globale fødevareforsyning.
Derfor har en ny forbrugerbevægelse set dagens lys under navnet
"Stop Spild Af Mad."
Formålet er at mindske vores madspild ved at gøre opmærksom på
problemet og samle tips og gode idéer til, hvordan spildet
reduceres mest muligt. Du kan se meget mere om initiativet og
tilslutte dig på www.stopspildafmad.dk.
Kampagnen findes også på facebook, hvor der allerede er over 4.000
tilhængere.
På websitet oplyses det, at det globale madspild ville kunne
brødføde tre milliarder mennesker, og at CO2-udledningen
fra den spildte mad svarer til forureningen fra 20 procent af
bilerne på jorden.
Og det er ikke kun klimaet og fødevareforsyningen, der har gavn
af at reducere vores spild af mad. En gennemsnitsfamilie i Danmark
smider, hvad der svarer til mad for 7.000 kroner i skraldespanden
hvert år, så der er også penge i at reducere sit spild.
Se også:
www.stopspildafmad.dk
Kampagnen på facebook