Webinar: Økologisk frugt og grønt i dagligvaremarkedet – status på markedsudviklingen

Er du landmand og gartner med interesse for økologisk frugt og grønt - og vil du klædes på med de nyeste forbrugertendenser og udviklingen inden for detail? Så er dette webinar om økologisk frugt og grønt i dagligvarehandlen noget for dig.

Økologisk Landsforening inviterer til webinar d. 8. maj 2024. Webinaret er det første ud af to oplæg i år, hvor der specifikt fokuserer på frugt og grønt-kategorien.

På webinaret kigger vi nærmere på afsætningen af økologiske frugt og grøntvarer i dagligvarehandlen i Danmark.

Ved at kigge på demografiske faktorer som alder, geografi og husstandstype, gør vi dig klogere på hvordan den typiske forbruger ser ud når det kommer til økologisk frugt & grønt. Vi fortæller også, hvilke faktorer der er vigtige for forbrugeren ved køb af frugt og grønt, og hvilke potentielle barriere der gør sig gældende.

Vi slutter af med nogle gode råd til dig, som producerer økologisk frugt & grønt, så vi sammen kan få overbevist forbrugeren om at købe mere økologi.

________________________________________________________________________________________________

Oplægsholdere er

Birgitte Jørgensen, Markedschef Detail, Økologisk Landsforening

Peter Rasmussen, Business Development Manager, Økologisk Landsforening

________________________________________________________________________________________________

Program

1. Introduktion

2. Status på det økologiske marked, med fokus på frugt & grønt

3. Forbrugerprofil – hvem køber økologisk frugt og grønt?

4. Forbrugerens valgkriterier ved køb af frugt og grønt

5. Hvilke barrierer er der for salg af mere økologisk frugt og grønt?

6. Hvad kan du som økologisk producent gøre for at skubbe forbrugeren i en mere økologisk retning?

Tilmeld dig webinaret: Økologisk frugt og grønt i dagligvaremarkedet – status på markedsudviklingen

Webinaret er støttet af Plantefonden