Fremgangen skyldes i stort omfang en indsats fra Coop,
der har øget salget af økologi til skolebørnsfamilier med 67
procent på et år.
- Vi har sat som mål at øge de økologiske varers andel af det
samlede fødevaresalg med 50 procent over de kommende 5 år. Et af
vores indsatsområder er børnefamilier med børn over 8 år, hvor vi
mener, at der er et potentiale. Det er derfor glædeligt at
konstatere, at det virker. Derfor vil vi også fortsætte med højt
aktivitetsniveau her i 2011 med nye varer og markedsføring, så den
positive udvikling kan fortsætte, siger CSR-chef Katrine Milman,
Coop.
- Skolebørnsfamilierne har været den gruppe af børnefamilier, der
har haft det laveste forbrug af økologi, og derfor har vi gjort en
ekstra indsats for at få dem med på vognen. Samtidig køber
børnefamilierne generelt mere og mere økologi, og det tegner godt
for fremtiden, at børnene får rene varer uden rester af sprøjtegift
og unødige tilsætningsstoffer, siger Henrik Hindborg, markedschef,
Økologisk Landsforening.
Også børnefamilier generelt har taget flere økovarer ned fra
hylderne i 2010 end hidtil. Topscoreren blandt familierne er
forældre med børn fra 0-6 år. Her gik 12,6 procent til økovarer i
2010. Danskerne brugte sidste år i gennemsnit 7,9 procent af deres
fødevareforbrug på økologi.
- Det er glædeligt, at familier med skolebørn ser ud til at have
øget deres økologiprocent så meget på kort tid. Vi fortsætter
samarbejdet om at få endnu flere børnefamilier til at fastholde
deres økologiske engagement, når børnene bliver større. Samtidig er
målet at fastholde interessen for økologisk mad hele vejen, til
børnene engang selv bliver voksne og stifter familie, så de selv
kan videreføre det til deres børn, siger afdelingschef Thomas
Roland fra FDB.
Producentsammenslutningen Økosalg og Oplysning (der består af
virksomhederne Thise, Arla, Friland, Urtekram og Naturmælk) står
bag kampagnerne til skolebørn, der er støttet af FDB,
Fødevareministeriet og EU.
Til
nyhedsoversigt >>